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【ヘルスエイジ】発酵ごぼう茶

販売価格 1,880円(税抜)
JANCODE 4977569120233

【ヘルスエイジ】発酵ごぼう茶

商品紹介

国産ごぼうを、皮付きのままワイン酵母で発酵・熟成。
香ばしい香りと微かな甘さが美味しい健康茶です。

若返りのパワーの正体
ごぼうの川には、抗酸化物質の『サポニン(ポリフェノール)』が含まれます。サポニンは悪玉コレステロール等の強力な界面活性剤の役目をし、体内の脂肪やコレステロールが分解され排泄されやすくします。また、食物繊維『イヌリン』は善玉菌の餌となるオリゴ糖の一種で腸内環境を整えて、腎臓の尿細管から再吸収されないため余分な水分を体外に排泄します。
ごぼうの健康効果は、テレビや新聞でも取り上げられ、今話題の健康茶なのです。

ごぼうの歴史
ごぼうは、キク科の多年草で、3年目に花が咲き種が取れます。その種(牛蒡子)は、中国から伝わり、健康維持食品として珍重されました。身体の免疫力の維持や女性のサンゴの体調管理等に利用されていました。

美味しい秘訣
原料のごぼうは、国産100%!
減農薬栽培の契約農家から直接仕入れています。土を取り除いた後、裁断・遠赤外線乾燥→高圧蒸気殺菌→酵母発酵を経て『発酵ごぼう茶』が完成します。
ワイン酵母で発酵しているので、フルーティーなごぼう茶に仕上がりました。

食物繊維の宝庫
発酵ごぼう茶の栄養成分(100gあたり)
水溶性食物繊維(イヌリン)・・・40.6%
不溶性食物繊維(イグニン)・・・14.1%
ポリフェノール・・・1992mg
たんぱく質・・・10.0g
脂質・・・4.1g
炭水化物・・・70.0g
ナトリウム・・・150mg

原材料:国産皮付きごぼう100%

栄養成分:1袋(2g)を400mlで煮出した値
エネルギー0.4kcal、たんぱく質0.04g、脂質0g、炭水化物0.04g、食塩相当量0.001g

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